Boletín Oficial de la Junta de Andalucía - Histórico del BOJA Boletín número 36 de 17/5/1991
3. Otras disposiciones
Consejería de Agricultura y Pesca
ORDEN de 22 de abril de 1991, por la que se aprueba la inclusión en el registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad Alimentos de Andalucía.
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Vista la solicitud presentada por la empresa Etnomayal, Sociedad Anónima para la inclusión de sus productos en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía" y
Visto el informe favorable de la Comisión Técnica de calidad de productos agroalimentarios y pesqueros.
Esta Consejería
DISPONE:
1º. Autorizar a la empresa Etnomaya Sociedad Anónima el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía" para los productos referenciados en el anexo con las garantías de uso y en su caso de revocación previstos en el Decreto 23/89 de 14 de febrero y en la Orden de 15 de diciembre de 1989.
2º. Esta autorización tiene una vigencia de cinco años.
Sevilla, 22 de abril de 1991
LEOCADIO MARIN RODRIGUEZ
Consejero de Agricultura y Pesca
ANEXO
Características de los productos para los que se aprueba la inclusión en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía".
A) Relativos al producto
Denominaciones de los productos: Mojama de atún Marca Comercial: Etnomaya
Materias Primas: Atún, sal marina y agua
Fase de curación o envejecimiento: 8 a 12 días Características del producto: Lomos de atún salados y secos Etiquetado y presentación: Envasado al vacío con etiqueta adhesiva
B) Relativos a la empresa
Empresa o entidad fabricante o elaboradora: Etnomaya, Sociedad Anónima Núm. Registro Sanitario: 12.2.229/H
D.N.I. o C.I.F: A-210017181
Núm. de inscripción en Registro de Industrias Agrarias: 21/41015 Domicilio y población: Muelle Norte, s/n Ayamonte (Huelva)
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