Boletín Oficial de la Junta de Andalucía - Histórico del BOJA Boletín número 193 de 30/09/2011
3. Otras disposiciones
Universidades
RESOLUCIÓN de 1 de septiembre de 2011, de la Universidad de Córdoba, por la que se publica el Plan de Estudios de Máster en Nutrición y Metabolismo.
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Obtenida la verificación de los Planes de Estudios por el Consejo de Universidades, previo informe positivo de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación, y acordado el carácter oficial de los títulos por el Consejo de Ministros, en su reunión de 22 de enero de 2010 (publicado en el BOE de 26 de febrero de 2010, por Resolución del Secretario General de Universidades, de 9 de febrero de 2010).
Este Rectorado, de acuerdo con lo previsto en el art. 35.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, ha resuelto publicar el Plan de Estudios conducente a la obtención del título de Máster en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Córdoba.
El Plan de Estudios a que se refiere la presente Resolución quedará estructurado conforme figura en el Anexo de la misma.
Córdoba, 1 de septiembre de 2011.- El Rector, José Manuel Roldán Nogueras.
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ANEXO Plan de Estudios del Máster en Nutrición y Metabolismo 1. ESTRUCTURA DE LAS ENSEÑANZAS |
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| MATERIA/ASIGNATURA | CRÉD. ECTS | ORG. TEMPORAL | CARÁCTER |
| INMUNOLOGÍA Y NUTRICIÓN | 4 | ANUAL | OPTATIVO |
| NUTRICIÓN BÁSICA | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO |
| NUTRICIÓN Y ESTRÉS OXIDATIVO | 4 | ANUAL | OPTATIVO |
| NUTRICIÓN Y ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO/OPTATIVO |
| TÉCNICAS PARA INVESTIGAR LOS BENEFICIOS DE LA ALIMENTACIÓN | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO |
| NUTRICIÓN Y PATOLOGÍA DEL NIÑO | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO/OPTATIVO |
| SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA EN RESTAURACIÓN COLECTIVA HOSPITALARIA | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO/OPTATIVO |
| REGULACIÓN HORMONAL DE LA INGESTA Y EL METABOLISMO ENERGÉTICO | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO |
| GESTIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO |
| NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO/OPTATIVO |
| NUTRIGENÓMICA | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO/OPTATIVO |
| NUTRACÉUTICOS E INFLAMACIÓN | 4 | ANUAL | OPTATIVO |
| NUTRICIÓN Y PATOLOGÍA DEL ADULTO | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO/OPTATIVO |
| NUTRICIÓN PERINATAL Y DEL CRECIMIENTO | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO |
| ALERGIA ALIMENTARIA | 4 | ANUAL | OPTATIVO |
| TRABAJO FIN DE MÁSTER | 4 | ANUAL | OBLIGATORIO |
| 2. RESUMEN DE LAS MATERIAS QUE CONSTITUYEN LA PROPUESTA EN UN TÍTULO DE MÁSTER UNIVERSITARIO Y SU DISTRIBUCIÓN EN CRÉDITOS | |
| TIPO DE MATERIA | CRÉDITOS |
| Obligatorias | 20-28 |
| Optativas | 16 |
| Prácticas externas (si se incluyen) | 0 |
| Trabajo fin de máster | 16 |
| TOTAL | 52-60 |
Los alumnos deberán cursar 8 créditos de asignaturas transversales de investigación si cursan el máster en el perfil investigador.
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