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Vista la solicitud presentada por la empresa Unión Salazonera Isleña, Sociedad Anónima para la inclusión de sus productos en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía" y
Visto el informe favorable de la Comisión Técnica de calidad de productos agroalimentarios y pesqueros.
Esta Consejería
DISPONE
1º. Autorizar a la empresa Unión Salazonera Isleña Sociedad Anónima el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía" para los productos referenciados en el anexo con las garantías de uso y en su caso de revocación previstos en el Decreto 23/1989 de 14 de febrero y en la Orden de 15 de diciembre de 1989.
2º. Esta autorización tiene una vigencia de cinco años.
Sevilla, 22 de julio de 1991
LEOCADIO MARIN RODRIGUEZ
Consejero de Agricultura y Pesca
ANEXO
Características de los productos para los que se aprueba la inclusión en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía".
A) Relativos al producto.
Denominación del producto: Filetes de caballa del sur, Atún claro tronco, Atún Almadraba, Filetes de melva, Sardinas de la costa, Ventresca de atún, Filetes de melva canutera, Sardinillas de la costa y Mojama de atún.
Marca Comercial: Tejero y Almadraba del Príncipe y El Decano para conservas de pescado. Usisa para mojama.
Calidad del Producto: Moja: Primera especial y Primera, Conservas en Aceite de Oliva.
Materias Primas: Caballa, Sardinas, Melva, Atún, Aceite de oliva, Sal. Características del producto: Conservas en aceite de oliva y mojama. Etiquetado y presentación: Envases de hojalata homologados litografiados y los estuches de cartón.
B) Relativos a la Empresa.
Empresa o entidad fabricante o elaboradora: Unión Salazonera Isleña, Sociedad Anónima.
Nº Registro Sanitario: Conservas de pescados: 12.2017/H. Salazones: 12.1379/H.
CIF.: A-21006861.
Nº de inscripción en Registro de Industrias Agrarias: 21-41-042. Domicilio y Población: Muelle Martínez Catena, nº 35. Isla Cristina (Huelva).
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