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Para el cumplimiento de la normativa que regula la puesta en el mercado de productos ganaderos existen diferentes programas de inspección que establecen el seguimiento y control de estas producciones en su nivel primario; explotaciones ganaderas, teniendo como fin principal el ofrecer al consumidor productos sanos y seguros. Además, se publica información sobre programas de inspección en desarrollo de otras competencias veterinarias de esta Consejería, como son nucleos zoologicos, centros de animales de experimentación, etc.