Huertos Educativos

Nueva web del Proyecto Ecológico Andalhuerto

Nueva web del Proyecto Ecológico Andalhuerto

¿Qué es un huerto educativo?

Un huerto educativo es una aventura en la que participan todas las personas con el objetivo de enseñar y aprender: profesorado, grupos de alumnado, familias, amistades, personal del centro, del barrio… y que se puede hacer en terreno disponible dentro del propio centro, en un espacio cedido o utilizar macetas, canastas, cajas, envases...

Desde Andalhuerto se trabaja promoviendo el conocimiento de la agricultura y los alimentos ecológicos facilitando la labor de la comunidad educativa, recomendando métodos y soluciones fáciles y prácticas, en el montaje y gestión del huerto.

Se orienta en técnicas de manejo ecológico, desde la perspectiva de la autosuficiencia, el ahorro energético y la mitigación y adaptación al cambio climático.
Se promueve el uso del material local que se disponga para minimizar la dependencia del exterior, como vía de empoderamiento.

Los profesionales que lo dirigen ofrecen:

Recomendaciones, trucos y actividades a realizar a lo largo de cada mes del curso escolar en el huerto educativo. (Colección de fichas para huertos educativos).
Manuales que explican conceptos de manera fácil, amena y práctica, con actividades sugeridas por temas y desarrolladas a modo de fichas en un anexo, además de trucos y propuestas. (Manuales 'Nuestro Huerto', versión para Educación Infantil y versión para Educación infantil y primaria).
Guías para el montaje y gestión de diversos tipos posibles de Huertos, muchos de ellos adaptados a circunstancias extremas como la escasez de agua, requerimiento de poca intervención o falta de espacio. (Guías “Cuál es tu huerto”, “Cómo montar un huerto”, “Soluciones sencillas para cuestiones comunes” y varias “Fichas de huertos”).

A continuación les presentamos algunos de los proyectos que desarrollamos:

Proyecto Educativo "Ecohuerto"

Desde Andalhuerto se asesora al Proyecto Educativo Ecohuerto de la Consejería de Educación.

Si su colectivo es un centro educativo perteneciente a la red de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía, durante el mes de septiembre tiene la opción de solicitar la adhesión al proyecto “Ecohuerto”, dentro de la Línea de Intervención “Educación Ambiental sobre Sostenibilidad y Cambio Global”, del programa ALDEA (Educación Ambiental para la Comunidad Educativa).

Lea más sobre "ECOHUERTO" en este enlace

Huertos ecológicos "Alimentado tu futuro"

Este proyecto parte del trabajo de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, dentro del Proyecto Ecológico Andalhuerto, y el Ayuntamiento de Dos Hermanas (Sevilla), por medio de su Delegación de Igualdad y Educación y bajo el “Plan de Educación para una Vida Sana”.

Se han desarrollado en el Complejo Agroalimentario Hacienda de Quinto (Dos Hermanas. Sevilla) mediante diversas y numerosas actividades educativas dirigidas a escolares de su municipio, entre las que se encuentra la de informar y animar a conocer la alimentación ecológica al alumnado de primaria.

Conozca las actividades de los Huertos Ecológicos Alimentando tu futuro en este enlace

Recursos específicos. Manuales

Actividades educativas entorno al huerto escolar

Novedad. Manual La aventura de nuestro huerto. Libro de Educación Infantil y Primaria (versión 2021)

Actualización del Manual para Educación Infantil y Primaria (versión 2014) con más conceptos relacionados con el cambio climático y el huerto escolar. Incluye nuevas actividades destinadas al alumnado y materiales audiovisuales descargables en formato web