Información general
El 30 de septiembre de 2017 se extinguirá el régimen de cuotas de azúcar vigente. Este hecho supone un cambio drástico en las condiciones de mercado, así como para los agricultores, ya que supone también la desaparición del precio mínimo para la remolacha.
Las perspectivas a largo plazo en el mercado mundial del azúcar son positivas debido al crecimiento de la población y los cambios en los hábitos de consumo. Sin embargo, este mercado se ha caracterizado históricamente por una alta volatilidad, que con la desaparición de las cuotas se trasladará al mercado comunitario.
El documento consta de un primer apartado de introducción, seguido de una descripción del sector en Andalucía y de la regulación actual del mercado de azúcar en la UE. A continuación se analiza el posible impacto de la abolición de las cuotas a nivel comunitario y el impacto esperado a nivel andaluz, teniendo en cuenta la perspectiva de precios que se presenta en la nueva situación, finalizando con las conclusiones del estudio.