Mercado en origen de productos hortícolas de Almería 2004

Documento que tiene como objetivo analizar la estructura comercial en origen del sector de frutas y hortalizas en Almería en el marco de la consecución del primer objetivo del Plan Estratégico del sector hortícola de Almería, consistente en la concentración de la oferta en dicho sector. El estudio analiza múltiples aspectos entre los que destaca la caracterización de los agentes que comercializan en origen, las compras, las ventas, las certificaciones de calidad y la aptitud que presenta el sector ante la creación de una comercializadora.