Seguimiento de los mercados de cereales y oleaginosas

Información general

Resumen

El seguimiento de los mercados de materias primas agrarias ha sido objeto de una preocupación creciente a nivel internacional. En este documento se realiza un seguimiento de la evolución de los mercados de cereales y oleaginosas a escala mundial, europea, nacional y andaluza, incluyendo las estimaciones para la campaña 2012/13, con el objetivo de conocer su dinámica y las variables que actualmente influyen sobre ella. Actualmente la producción y el consumo de cereales se encuentran muy ajustados, lo que ha provocado tensiones en los mercados en los últimos años. Durante la campaña 2011/12, los mercados de cereales se han visto influidos por una serie de proyecciones de producción y la incertidumbre en torno a la cosecha de la siguiente campaña, dando lugar a un periodo de mayor volatilidad. Las primeras estimaciones para 2012/13 muestran unas perspectivas favorables de cosecha en EEUU que compensarán las pérdidas producidas en Europa debido a las malas condiciones meteorológicas. En la campaña 2011/12, las malas condiciones meteorológicas en Sudamérica llevaron a una reducción significativa de la cosecha de soja, que se ha traducido en una reducción de las existencias finales y un incremento de las cotizaciones de soja, de forma que los futuros de próximo vencimiento se aproximaron a su nivel máximo en cuatro años. Las buenas perspectivas de precios para la próxima campaña han hecho que se incrementen las expectativas de producción.

Monitoring grain and oleaginous markets

The follow-up of agricultural products has been the object of an increasing concern at international level. In this document, the monitoring of grain and oilseed markets at world, European, national and Andalusian level is carried out, including estimations for the upcoming agricultural season, in order to know its dynamic and the variables currently influencing in it. Nowadays, the production and consumption of grains are very adjusted, a fact that has caused tensions in markets during the last years. During the 2011/12 agricultural season, grain markets have been influenced by a series of production projections and by the uncertainty over the harvest of the upcoming season, resulting in a period of higher volatility. First estimations for 2012/13 show favourable harvest perspectives in USA which will compensate the losses in Europe due to bad weather conditions. In the 2011/12 agricultural season, bad weather conditions in South America have led to a significant reduction of soya harvest, which has resulted in a reduction of final stocks and an increase in soya prices, in such a form that futures near to expire have raised their maximum level in four years. The good price perspectives for the upcoming agricultural season have lead to an increase of production perspectives.

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