Ramón Fernández-Pacheco Monterreal
El Cerdo Ibérico. Sabor de la dehesaThe Iberian pig. A taste of the pasturelands
Información general
Autoría
Varios
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2007
Disponibilidad
Disponible
Precio
27
euros
Tipo
Libros
Soporte
Electrónico
Ref.
48 páginas; 15 x 15 cms.+ DVD
Idioma
Español
Inglés
Colección
Fuera de colección
ISBN
978-84-8474-218-0
Resumen de la publicación
Este vídeo recoge en imágenes el ciclo de vida del cerdo ibérico, desde su nacimiento hasta su transformación; pasando por la dehesa en la que se origina su sabor único en el mundo.
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