La Seducción de los Paladares

Información general

1337161060Seducc._paladares0010.jpg
Autoría
Gispert Cruells, M.; Garrido Aranda, A.
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2008
Tipo
Libros
Ref.
Páginas: 169; 19 x 24 cms.
Colección
El Arado y la Red
ISBN
978-84-8474-233-3

Resumen de la publicación

Estudio sobre cuatro frutas americanas: Aguacate, chirimoya, higo chumbo y piña, desde muy diversas perspectivas, tanto biológicas como culturales.

Documentos adjuntos

Teléfono
955032000
Buzón de consultas
Índice