Información general
Autoría
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible
Editado por
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible
Responsable de la edición
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible
Publicado en
Sevilla
Año de publicación
2022
Disponibilidad
Distribución limitada
Tipo
Libros
Soporte
Papel
Ref.
15X11
Idioma
Español
Resumen de la publicación
Desde 2009 se han llevado a cabo una serie de eventos conmemorativos en espacios naturales protegidos de la provincia de Sevilla entre las que se encuentran las jornadas gastronómicas del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla en las que se presentó esta publicación con objetivo de conservar las recetas tradicionales de la sierra, elaboradas de manera artesanal y con ingredientes procedentes, exclusivamente, del territorio del Parque Natural, de una calidad extraordinaria, enriquecedores de todos los platos.
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