Angustias Rodríguez Ortega, jiennense de Torredonjimeno, donde nace en 1959, es licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Granada y profesora de Enseñanza Secundaria de Lengua Castellana y Literatura. Hasta su nombramiento como delegada de Educación en Jaén era la directora del Instituto de Enseñanza Secundaria Jabalcuz de Jaén y ha sido representante en el Consejo Escolar Municipal de Jaén.
Durante una década ha sido parlamentaria por Jaén en el Congreso de los Diputados (1986-1996), periodo en el que ocupó la Vicepresidencia Primera de la Comisión Parlamentaria de Educación y Cultura. Fue concejala en el Ayuntamiento de Torredonjimeno entre 1983-1987.
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