Guía de las ciencias experimentales aplicadas a la arqueología

La presente publicación es fruto del proyecto Arqueomemes (P18-FR-2100, Avances e innovaciones en métodos, técnicas y análisis experimentales aplicados al patrimonio arqueológico orgánico: paleobiología, genética y arqueometría en medios terrestre y marino), que ha tenido como propósito general ensayar distintas técnicas y metodologías extraídas de las ciencias experimentales (biología, química, física, geología, paleontología) en los materiales orgánicos conservados en los depósitos excavados procedentes de yacimientos arqueológicos de Andalucía. Se trata de una publicación largamente reclamada por los profesionales de la arqueología para conocer algunos aspectos de nuestra historia bajo un prisma distinto, más ligado a la dinámica de la naturaleza de la que dependemos. Confiamos en que la guía, en la que han participado más de cincuenta personas expertas en zoología, botánica, climatología, genética, proteómica, metabolómica, análisis físicos y químicos, resulte de utilidad a quienes trabajan en los campos de la arqueología y de la historia.