Objeto
Este Convenio tiene por objeto la la realización conjunta del proyecto de transferencia o experimentación denominado Análisis ‘in situ’ de las condiciones de procesado de aceitunas maduras en almazaras y cooperativas de Andalucía, Oleoestepa S.C.A.” por los equipos de investigación de los Centros IFAPA de ‘Venta del llano’ (Mengíbar, Jaén) y ‘Cabra’ (Córdoba), y OLEOESTEPA, cuyos objetivos son: estudiar y analizar las condiciones de procesado ‘in situ’de aceitunas maduras en almazaras y cooperativas de Andalucía y los costes económicos que ello conlleva.
Este Convenio está asociado al Proyecto de Transferencia de Conocimiento o Experimentación denominado “TR-OLEUM: Transferencia y experimentación en la industria oleícola”(código PR.TRA23.TRA2023.001), aprobado por Resolución de la Presidencia del IFAPA de 16 de junio de 2023.