Objeto
Este Convenio tiene por objeto la realización conjunta del del proyecto de transferencia o experimentación denominado “Caracterización agronómica, estudio de la sanidad vegetal y potencial enológico de algunas variedades autóctonas e históricas de la zona de influencia del marco de Jerez” por los equipos de investigación del Centro IFAPA Rancho de la Merced de Jerez de la Frontera (Cádiz) y CIA Vinos del Atlántico, cuyos objetivos son:
1.- Estudiar el potencial agronómico y enológico de variedades locales e históricas prácticamente desaparecidas.
2.- Determinar la identidad varietal de todas las cepas de interés incluidas en el estudio
3.- Ampliar el patrimonio varietal cultivable en España y Andalucía
Este Convenio está asociado al Proyecto de Transferencia de Conocimiento o Experimentación denominado “Adaptación de la vitivinicultura andaluza a los nuevos escenarios ecoclimáticos y de consumo. Experimentación, transferencia y divulgación. (ADAPTAVITI)” (código TRA23.TRA2023.006), aprobado por Resolución de la Presidencia del IFAPA de 17 de mayo de 2023.