Catalina García visita la Fábrica de Heineken España de Sevilla.
La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha visitado este jueves la Fábrica de Heineken España en Sevilla, una de las instalaciones cerveceras más innovadoras y eficientes del país. Durante su recorrido por las instalaciones, ha puesto en valor la colaboración público-privada como herramienta clave para avanzar en la transición hacia un modelo más sostenible, destacando la importancia de la futura Ley para la Gestión Ambiental de Andalucía (LEGAM) y la Estrategia Andaluza de Economía Circular.
En la visita han estado presentes el viceconsejero de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Sergio Arjona; la secretaria general de Medio Ambiente y Cambio Climático, María López Sanchís; la directora general de Sostenibilidad Ambiental y Economía Circular, Carmen Jiménez; y la delegada territorial de la Consejería en Sevilla, Inmaculada Gallardo, junto con los responsables de Heineken España, Carmen Ponce, directora de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad; Ada Bernal, directora regional de Relaciones Institucionales; y José Jiménez, director de la Fábrica de Sevilla.
Durante el encuentro, la consejera ha subrayado la importancia de la futura LEGAM como herramienta para modernizar y agilizar los procedimientos administrativos en materia ambiental, garantizando al mismo tiempo una mayor protección del entorno. “Estamos impulsando una Ley que hará de Andalucía un referente en gestión ambiental, simplificando trámites y fomentando la corresponsabilidad entre administraciones, empresas y ciudadanos”, ha señalado.
La nueva normativa pretende adaptar la legislación andaluza a los desafíos actuales, reforzando los principios de sostenibilidad y eficiencia. Incluye, entre otros aspectos, la reducción de plazos en la obtención de autorizaciones ambientales, la promoción de la ecoinnovación y el impulso de incentivos para la adopción de tecnologías más sostenibles en el tejido empresarial.
Uno de los puntos clave de la visita ha sido la puesta en valor de la Estrategia Andaluza de Economía Circular, un instrumento que permitirá reducir el impacto ambiental del tejido productivo andaluz y mejorar la eficiencia en el uso de los recursos. Catalina García ha reseñado que esta Estrategia persigue la integración de procesos productivos más sostenibles, minimizando la generación de residuos y favoreciendo su reutilización. “Nuestro objetivo es que Andalucía lidere la transición hacia un modelo productivo basado en la sostenibilidad, donde el valor de los materiales y recursos se mantenga en la economía el mayor tiempo posible”, ha explicado.
Entre las iniciativas que contemplan la Estrategia se encuentran el fomento de la simbiosis industrial, el desarrollo de sistemas voluntarios de responsabilidad ampliada del productor y la promoción de modelos de producción y consumo más responsables. También se prevé la creación de plataformas de cooperación entre empresas y administraciones para impulsar la innovación en el ámbito de la economía circular. “La Junta reafirma así su compromiso con la Revolución Verde, consolidando un modelo productivo que sitúa la eficiencia en el uso de los recursos, la reducción de residuos y la innovación sostenible en el centro de su estrategia de desarrollo”, ha añadido.
Compromiso de Heineken con la sostenibilidad
La compañía tiene objetivos ambiciosos en materia de sostenibilidad como utilizar 100% energía renovable en producción a finales del 2025 o ser cero emisiones netas en 2040 en toda la cadena de valor. En este sentido, Andalucía juega un papel esencial con sus fábricas de Sevilla y Jaén.
La visita ha permitido conocer de primera mano las iniciativas que Heineken España está implementando en su Fábrica de Sevilla. Se trata de la planta cervecera más moderna y de mayor capacidad de la compañía en España.
Uno de los proyectos más innovadores en este ámbito es la planta termosolar inaugurada en 2023 en la fábrica de Sevilla, la más grande de su tipo en Europa a nivel industrial. Gracias a esta instalación, la compañía podrá reducir en más de un 60% su consumo de gas fósil y recortar su huella de carbono en casi 7.000 toneladas de CO₂ al año.
Protección de Doñana
El compromiso de Heineken España con la sostenibilidad también se refleja en su colaboración con la Junta de Andalucía para la protección de los recursos hídricos en el Espacio Natural de Doñana. Recientemente, ambas entidades han renovado su acuerdo para seguir desarrollando proyectos que garantizan la recuperación de ecosistemas hídricos en este entorno natural único. “Esta alianza demuestra que el sector privado puede ser un aliado fundamental en la conservación del medio ambiente. La colaboración con Heineken España es un ejemplo de cómo la industria puede implicarse activamente en la gestión responsable de los recursos naturales”, ha subrayado.
Concretamente, Heineken España ha ampliado hasta 2026 el 'Proyecto Doñana', a través del cual la inversión total superará el medio millón de euros. Estas iniciativas han permitido, entre otras, retornar anualmente más de 1.000 millones de litros de agua al ecosistema de Doñana, contribuyendo significativamente a la conservación de este entorno natural único.
En este sentido, Catalina García ha recordado que la Junta de Andalucía pone a disposición de las empresas diversas herramientas para fomentar la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental. Entre ellas destaca el Sistema Andaluz de Compensación de Emisiones (SACE), un régimen voluntario que permite a las organizaciones calcular, reducir y compensar sus emisiones de gases de efecto invernadero. A través del SACE, las empresas pueden inscribir su huella de carbono y participar en proyectos de absorción de CO₂, contribuyendo activamente a la lucha contra el cambio climático.
Además, la consejera ha enfatizado la importancia de los instrumentos voluntarios para la mejora ambiental, como los acuerdos y los controles voluntarios. Estos mecanismos permiten a las empresas ir más allá de las obligaciones legales, implementando prácticas sostenibles que mejoran su desempeño ambiental y competitividad. Por ejemplo, la adhesión al Sistema Comunitario de Gestión y Auditorías Ambientales (EMAS) facilita a las organizaciones evaluar y mejorar su comportamiento ambiental de manera continua, obteniendo un reconocimiento oficial por su compromiso con el medio ambiente.
Asimismo, Catalina García ha remarcado la relevancia de los convenios de colaboración entre la Administración autonómica y el sector privado. “Estas alianzas estratégicas permiten desarrollar proyectos conjuntos que promuevan la sostenibilidad y la economía circular en Andalucía, facilitando la transición hacia un modelo económico más respetuoso con el entorno”, ha concluido.
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