Legislación autonómica y nacional
Actualizado a 15/10/2024
1. Nacional
- Código de Protección y Bienestar Animal: compilaciones de las principales normas vigentes del ordenamiento jurídico
- Ley 32/2007 de 7 de noviembre para el cuidado de los animales en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio. Consolidado.
Explotaciones Ganaderas
Todos
- Real Decreto 348/2000, de 10 de marzo, por el que se incorpora al ordenamiento jurídico la Directiva 98/58/CE, relativa a la protección de los animales en las explotaciones ganaderas.
- Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se establece y regula el Registro general de explotaciones ganaderas.
- Real Decreto 361/2009, de 20 de marzo, por el que se regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio, para completar la información de los animales que se envían al matadero.
- Real Decreto 938/2013, de 13 de diciembre, por el que se establecen cuatro certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria que se incluyen en el repertorio Nacional de certificados de profesionalidad
- Informe (2017-6036 ) final de una misión de investigación realizada en España del 21 de noviembre al 1 de diciembre de 2017 con objeto de recabar información sobre los mecanismos adoptados para la planificación de controles oficiales de seguridad alimentaria en función del riesgo. Comision Europea
- Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de aplicación.
- Real Decreto 159/2023, de 7 de marzo, por el que se establecen disposiciones para la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea sobre controles oficiales en materia de bienestar animal, y se modifican varios reales decretos.
Artículo 1. Objeto:
.b) Se extiende la obligación de disponer de un Plan de bienestar animal exigible a las explotaciones porcinas y avícolas conforme a lo dispuesto en los artículos 6.1 del Real Decreto 306/2020, de 11 de febrero, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas porcinas intensivas, y 9.1 del Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas, al resto de explotaciones ganaderas.
d) Se modifican reales decretos para adaptarlos a la normativa de la Unión Europea, en concreto:
Se modifican:
- Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros;
- Real Decreto 348/2000, de 10 de marzo, por el que se incorpora al ordenamiento jurídico la Directiva 98/58/CE, relativa a la protección de los animales en las explotaciones ganaderas;
- Real Decreto 3/2002, de 11 de enero, por el que se establecen las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras;
- Real Decreto 1135/2002, de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos;
- Real Decreto 692/2010, de 20 de mayo, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne
- Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros, con el fin de introducir los requisitos relativos a los controles del Reglamento(UE) n.º 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo de 2017, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios; y el régimen sancionador de la Ley 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales, en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio, en los reales decretos citados anteriores a su aprobación.
- Real Decreto 361/2009, de 20 de marzo, por el que se regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio, para completar la información de los animales que se envían al matadero.
- Real Decreto 37/2014, de 24 de enero, por el que se regulan aspectos relativos a la protección de los animales en el momento de la matanza.
- Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de aplicación, con el fin de completar la declaración del titular de la explotación en caso de sacrificio realizado fuera del matadero, y para aclarar la redacción de lo establecido sobre certificado de competencia.
Bovinos
- Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros. Consolidado
- Real Decreto 1053/2022, de 27 de diciembre, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas bovinas.
Disposición final cuarta. Entrada en vigor (para bienestar animal)
1. El presente real decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado».
2. No obstante lo previsto en el párrafo anterior:
a) Los requisitos en materia de formación establecidos en el artículo 4.3, entrarán en vigor el 1 de enero de 2024.
b) Para las explotaciones existentes exclusivamente, los requisitos en materia de bioseguridad, higiene, infraestructuras, equipamiento y manejo y condiciones higiénico-sanitarias que establecen los artículos 5 y 6, entrarán en vigor el 1 de enero de 2026.
c) Para las explotaciones existentes exclusivamente, los requisitos en materia de bienestar que establece el artículo 7.1 a) y 7.1 c), entrarán en vigor:
1.º Para las explotaciones de sistema productivo extensivo, y las semiextensivas y no extensivas de grupo I según su capacidad productiva, el 1 de enero de 2030.
2.º Para las explotaciones semiextensivas y no extensivas de grupo II, el 1 de enero de 2028.
3.º Para las explotaciones semiextensivas y no extensivas de grupo III y IV, el 1 de enero de 2025.
d) Para cualquier explotación bovina, incluidas las ya existentes antes de la entrada en vigor de este real decreto, la obligación de contar con un Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones que establece el artículo 9, entrará en vigor el 1 de enero de 2024, incluida la obligación de cumplir con las exigencias relativas al Plan Sanitario Integral de las Explotaciones Ganaderas recogida en el artículo 4.2.
Cerdos
- Enlace página web MAPA, bienestar de cerdos
- Real Decreto 1135/2002, de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos.
- Guía explicativa para la aplicación del RD 1135/2002, de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas de protección de los cerdos
- Real Decreto 1221/2009, de 17 de julio, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo y por el que se modifica el Real Decreto 1547/2004, de 25 de junio, por el que se establecen las normas de ordenación de las explotaciones cunícolas. art. 4.1.g.
- Guía de buenas prácticas para el manejo de cerdas gestantes en grupos y para la protección de los cerdos destinados a cría y engorde.
- Informe (2005-7548) final de una misión llevada a cabo en España del 28 de febrero al 4 de marzo de 2005 sobre el bienestar de los animales para cerdos y gallinas ponedoras Comisión Europea
- Real Decreto 306/2020, de 11 de febrero, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas porcinas intensivas, y se modifica la normativa básica de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo.
- Disposición final cuarta. Entrada en vigor del Real Decreto 306/2020, de 11 de febrero
El presente real decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado», salvo:
- a) Los requisitos en materia de formación establecidos en el artículo 4.4, que entrarán en vigor a partir del 1 de enero de 2022.
- b) Los requisitos en materia de bioseguridad, infraestructuras, equipamiento y manejo que establece el artículo 5, que entrarán en vigor a partir del 1 de enero de 2024, para explotaciones existentes exclusivamente.
- c) La obligación de contar con un Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones de ganado porcino que establece el artículo 6, que entrará en vigor a partir del 1 de enero de 2022.
Raboteo y caudofagia en cerdos
- Recomendación (EU) 2016/336 de la Comisión de 8 de marzo de 2016 respecto de la aplicación de la Directiva 2008/120/CE del Consejo relativa a las normas mínimas para la protección de cerdos en lo que se refiere a medidas para disminuir la necesidad de practicar el raboteo
- Documento de acompañamiento de la Comisión sobre las mejores prácticas con vistas a la prevención del raboteo rutinario y al suministro de materiales de enriquecimiento a los cerdos
- Documento sobre la gestión de las explotaciones porcinas para evitar la caudofagia 26/04/2017 MAPAMA Abril 2017 (modificado en octubre 2017)
- Como evitar el raboteo (documento divulgativo Comisión Europea 2018)
- Auditoría (2017-6126) realizada en España del 18 al 22 de septiembre de 2017 con objeto de evaluar las actividades de los estados miembros para prevenir la caudofagia y evitar el raboteo rutinario de los cerdos Comisión Europea
Plan de acción para la prevención del raboteo sistemático en cerdos (MAPA)
(Copia del texto del MAPA) Por otra parte se ha creado una “Mesa para la prevención del raboteo sistemático en cerdos” que constituye un grupo de trabajo a nivel nacional con representación de las CCAA, AGE, sector y comunidad científica para abordar de forma conjunta y coordinada este asunto. En el marco de esta Mesa se ha elaborado y aprobado un Plan de Acción para formalizar las actividades destinadas a prevenir la caudofagia y evitar el raboteo rutinario de los cerdos.
-
Plan de acción para la prevención del raboteo sistemático MAPA, octubre 2018.
Documentos:
- Ficha descriptiva explotación (Abril 2018)
- Instrucciones de cumplimentado de la Ficha descriptiva de cada explotación (Junio 2018)
- Plan de acción de la explotación (Abril 2018)
- Instrucciones de cumplimentado de la Ficha de evaluación de los factores de riesgo de la caudofagia (Junio 2018)
- Ficha de evaluación de factores de riesgo de caudofagia (Abril 2018)
- Normas mínimas para la protección de cerdos: Real Decreto 348/2000, de 10 de marzo y real decreto 1135/2002, de 31 de octubre (Abril 2018)
- Mordeduras documento divulgativo (2018)
- Registro de los resultados de la medidas adoptadas en el Plan de acción individual (Octubre 2018)
- Árbol de decisiones a tomar por el ganadero para la toma de medidas en la prevención del raboteo sistemático (Octubre 2018)
Gallinas ponedoras
- Real Decreto 3/2002 de 11 de enero, por el que se establecen las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras.
- Real Decreto 372/2003, de 28 de marzo, por el que se establece y regula el Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras.
- Auditoria (2004-7230) Bienestar animal en explotaciones con gallinas ponedoras y durante el transporte a larga distancia. Comisión Europea.
- Guía de buenas prácticas de manejo y bienestar animal en granjas avícolas de puesta (MAGRAMA y otros).
- Informe Misión (DG (SANCO) /7548/2005) realizada por la Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV) en España entre el 28 de febrero y el 4 de marzo de 2005.sobre bienestar animal en ganado porcino y gallinas ponedoras. Documento en castellano
- Guía de buenas prácticas de manejo para el bienestar animal de las pollitas (destinadas a la producción de huevos para el consumo humano) 2022
- Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas. Disposición final séptima. Entrada en vigor.1. El presente real decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado».2. No obstante lo previsto en el párrafo anterior: a) Los requisitos en materia de formación establecidos en el artículo 4.2, entrarán en vigor a partir del 1 de enero de 2023, sin menoscabo de las exigencias en esta materia establecidas en el Real Decreto 692/2010, de 20 de mayo, y el Real Decreto 1084/2005, de 16 de septiembre.
- Informe final de una auditoría DG(SANTE) 2021-7248 13/04/2022 de España que se llevó a cabo del 20 de septiembre de 2021 al 1 de octubre de 2021 con objeto de evaluar la protección del bienestar de las gallinas ponedoras en todas las fases de producción
- Real Decreto 159/2023, de 7 de marzo, por el que se establecen disposiciones para la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea sobre controles oficiales en materia de bienestar animal, y se modifican varios reales decretos.
Pollos para carne
- Real Decreto 1547/2004, de 25 de junio, por el que se establecen normas de ordenación de las explotaciones cunícolas.
- Real Decreto 692/2010, de 20 de mayo, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a las normas mínimas para la protección de terneros. (BOE 3 junio)
- Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas.
- DG(SANTE)/2016-8999-RS Extracto de un informe de la dirección general de salud y seguridad alimentaria informe general de una serie de auditorías de la Dirección General de salud y seguridad alimentaria llevadas a cabo entre 2013 y 2015 a fin de evaluar los controles oficiales sobre el bienestar de los pollos destinados a la producción de carne utilizando datos de los mataderos para establecer controles en las explotaciones
- Procedimiento para la detección post-mortem de insuficiente bienestar animal en explotaciones de pollos de engorde y actuaciones de la autoridad competente (documento emitido por MAPAMA y ECOSAN)
- Real Decreto 159/2023, de 7 de marzo, por el que se establecen disposiciones para la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea sobre controles oficiales en materia de bienestar animal, y se modifican varios reales decretos.
Caballos
- Real Decreto 804/2011, de 10 de junio, por el que se regula la ordenación zootécnica, sanitaria y de bienestar animal de las explotaciones equinas y se establece el plan sanitario equino.
- Guías de entidades privadas:
- Guía de buenas prácticas de bienestar animal para el mantenimiento, cuidado, entrenamiento y uso de caballos AVEE
- Guía de buenas prácticas de bienestar animal para el mantenimiento, cuidado, entrenamiento y uso de burros y sus híbridos.AVEE
- Guía de buenas prácticas para el bienestar en équidos de coches de caballos de servicio público OCV
- FVE/FEEVA Best Practice Protocol for Euthanasia of horses 2021
- Guidance on the Welfare of Working Equids in Tourism Diciembre 2022
- Welfare of working equids in the European Union September 2024 EUROCAW
- Working Equid Standards Library of Information ICWE
Peces
- Guía sobre la calidad del agua y el manejo para el bienestar de los peces de piscifactoría DOC.11068.2020 Rev 1
- Guia de practica correcta para el sacrificios UNE 173300 noviembre 2016
Conejos
Sacrificio
- Pagina web sobre matanza MAPA
- Real Decreto 361/2009, de 20 de marzo, por el que se regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio, para completar la información de los animales que se envían al matadero.
- Real Decreto 37/2014, de 24 de enero, por el que se regulan aspectos relativos a la protección de los animales en el momento de la matanza.
- Protección de los animales durante la matanza en los vaciados sanitarios por motivos de sanidad animal de acuerdo con el reglamento (CE) Nº 1099/2009, de 24 de septiembre. Manual MAGRAMA versión 2 - mayo 2019.
- Real Decreto 695/2022, de 23 de agosto, por el que se establecen medidas para el control del bienestar de los animales en los mataderos mediante la instalación de sistemas de videovigilancia.
- Informe (2012-6373 ) final de una auditoría realizada en España del 23 de enero al 3 de febrero de 2012 con el fin de evaluar la aplicación de los controles del bienestar animal en el momento del sacrificio. Comisión Europea.
- Informe (2014-7079 ) final sobre una inspección efectuada en España del 1 al 10 de abril de 2014 con el fin de evaluar los controles del bienestar animal existentes en el momento del sacrificio y durante las operaciones conexas. Comisión Europea
- Informe final de una auditoría DG(SANTE) 2021-7191 28/07/2021 realizada al respecto de España del 18 de enero de 2021 al 29 de enero de 2021 con objeto de evaluar los sistemas de control de la seguridad alimentaria que regulan la producción e introducción en el mercado de carne de bovino, incluida su trazabilidad
- Solicitud para el traslado de animales sacrificado de urgencia en explotaciones ganaderas a matadero
- Real Decreto 159/2023, de 7 de marzo, por el que se establecen disposiciones para la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea sobre controles oficiales en materia de bienestar animal, y se modifican varios reales decretos.
- Recurso de la Comisión Europea (aspectos prácticos) 2018
- Guía para la eutanasia de los animales en explotaciones porcinas. IRTA -MAPA 2020
- MAPA_BA_M_04_anexo_Eutanasia_Pernocautivopenetrante.pdf
- MAPA_BA_M_04_anexo_Eutanasia_Pernocautivopenetrante_0.pdf
- MAPA_BA_M_07_Informacion_sistemasaturdimiento_tcm30-615735.pdf
- Equipos de aturdimiento de los animales: contenido de las instrucciones de uso MAPA- IRTA 2022
2. Andalucía
- Ley 11/2003, de 24 de noviembre, de Protección de los Animales. (BOJA nº 237, de 10 de diciembre de 2003).
- Decreto 14/2006, de 18 de enero, por el que se crea y regula el Registro de Explotaciones Ganaderas de Andalucía.,
- Decreto 248/2007, de 18 de septiembre, por el que se modifica el Decreto 14/2006, de 18 de enero, por el que se crea y regula el Registro de Explotaciones Ganaderas de Andalucía.
- Decreto 65/2012, de 13 de marzo, por el que se regulan las condiciones de sanidad y zootécnicas de los animales.
- Solicitud para el traslado de animales sacrificado de urgencia en explotaciones ganaderas a matadero
- Decreto 525/2012, de 27 de noviembre, por el que se crea y regula el Consejo Andaluz de Protección de Animales de Compañía.
- Decreto 169/2017, de 24 de octubre, por el que se modifica el Decreto 525/2012, de 27 de noviembre, por el que se crea y regula el Consejo Andaluz de Protección de Animales de Compañía.
- Decreto 157/2022, de 9 de agosto, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Equidos
Formación
- Decreto 80-2011, de 12 de abril formación bienestar animal
- Orden de 12 de junio de 2015, por la que se desarrolla el Decreto 80/2011, de 12 de abril, por la que se regula la formación en bienestar animal.
- Resolución de 8 de abril de 2022, de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, por la que se establece el procedimiento para la ejecución de los cursos de formación de las personas que trabajen en explotaciones de ganado porcino intensivo en Andalucía.
- Resolución de 8 de abril de 2022, de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, por la que se establece el procedimiento para la ejecución
de los cursos de formación de las personas que trabajen en explotaciones de ganado porcino intensivo en Andalucía. - Bienestar animal en explotaciones porcinas (Manual para curso del IFAPA) Fecha de Publicación: 25/05/2015
- Bienestar animal en explotaciones de rumiantes (Manual para curso del IFAPA) Fecha de Publicación: 25/06/2015
- Bienestar animal en explotaciones ganaderas: temario común (Manual para curso del IFAPA) Fecha de Publicación: 30/06/2015
- Bienestar animal en explotaciones de aves (Manual para curso del IFAPA) Fecha de Publicación: 16/06/2016
Conejos
IFAPA
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) es un organismo autónomo que tiene personalidad jurídica y patrimonio propio. Está adscrito a la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
SERVIFAPA
Plataforma de Asesoramiento y Transferencia del Conocimiento Agrario y Pesquero en Andalucía