Estudio de la cadena de valor en el sector hortícola. Campaña 2007/08
Información general
En este trabajo se estudian las distintas cadenas de valor de los principales productos hortícolas almerienses, estudiando los costes en los distintos eslabones de comercialización y obteniendo los márgenes de beneficio de cada uno de los operadores. El trabajo se realiza a nivel nacional y para los canales moderno y tradicional de comercialización.
"Study of the costs and trading margins in the horticultural sector. 2007/2008". In this report we have a look to the different value chains of the main horticultural products of Almeria, Spain. To this end, we have studied the costs in the different links of marketing and we have obtained the profit margins of each operator. The activity has been carried out at a national level and for the modern and the traditional marketing chains