Ramón Fernández-Pacheco Monterreal
Manual de Aplicación del Sistema HACCP en industrias cárnicas.
Información general
Autoría
Varios
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2000
Disponibilidad
Agotado
Precio
5,11
euros
Ref.
96 págs.;17 x 24 cms.
Colección
Ediciones agotadas
ISBN
84-8474-005-6
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Teléfono
955032000
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