Información general
Autoría: Jennifer Clapp... (et al.)
Publica: International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES-Food)
Fecha: 12 de mayo de 2026
Una nueva geopolítica alimentaria está transformando la seguridad alimentaria mundial. Las guerras comerciales, los conflictos, el cambio climático, los recortes en la ayuda y las tensiones políticas están alimentando la volatilidad de los precios, agravando el hambre y fortaleciendo el control corporativo. Esta inestabilidad pone de manifiesto la fragilidad de los sistemas alimentarios basados en la dependencia global y las cadenas de suministro justo a tiempo.
El libro "La nueva geopolítica de la alimentación" examina cómo los sistemas alimentarios de muchos países son profundamente vulnerables, dependiendo de mercados distantes, cadenas de suministro frágiles y un puñado de exportadores y corporaciones poderosas, en particular los consumidores de alimentos de bajos ingresos y los países dependientes de las importaciones.
Este informe especial destaca herramientas prácticas que pueden ayudar a los países a estabilizar los precios, proteger el acceso a los alimentos y reducir la vulnerabilidad ante crisis externas. Basándose en las experiencias de India, África Occidental, Canadá y Noruega, analiza cómo los gobiernos ya utilizan las reservas de alimentos y la gestión del mercado para apoyar a los agricultores y fortalecer su resiliencia.
IPES-Food sostiene que los gobiernos deben avanzar hacia una autosuficiencia resiliente fortaleciendo los sistemas alimentarios nacionales y regionales, reduciendo la dependencia de los volátiles mercados mundiales e invirtiendo en agroecología, infraestructura alimentaria pública y comercio justo y cooperativo.