El comercio justo. Una mirada al norte (consumo y nuevas tendencias)
Información general
Resumen de la publicación
El estudio que tiene entre sus manos surge de la iniciativa del Área de Cooperación y Solidaridad de la Universidad de Córdoba (UCO), en colaboración con la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional al Desarrollo (AACID). A través de la firma del convenio y del trabajo conjunto, se avala la puesta en marcha del proyecto 'Comercio Justo y Consumo Responsable en el ámbito andaluz: labor de la Universidad desde la Educación para el Desarrollo (EpD)'.
Con este estudio se pretende, favorecer la reexión en torno a los sistemas comerciales actuales y las alternativas de producción, comercialización y consumo habituales, visibilizando las alternativas que contribuyen a un desarrollo más sostenible, humano y justo entre las comunidades del Norte y del Sur.
No sólo se trata de un documento destinado a la comunidad universitaria, sino a toda la ciudadanía, ya que todos/as somos consumidores y consumidoras y por tanto agentes críticos a la hora de realizar nuestras compras.
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