Asesoría para la producción ecológica

¿En qué consiste la Asesoría para la Producción Ecológica?

El objetivo fundamental es asesorar e informar a las personas que operan con productos ecológicos y aquellos interesados en la conversión a la producción ecológica, de la forma más eficaz y donde se genere la necesidad de asesoramiento sobre los diferentes temas que afecten a la producción ecológica.

Se inicia desde el año 2005, cuando se llevan a cabo las primeras acciones para implantar este servicio de asesoramiento, que figuraba como uno de los puntos recogidos en el I Plan Andaluz de Agricultura Ecológica (2002-2006).

Para dar continuidad al servicio y persiguiendo la consolidación del mismo, el III Plan Andaluz de la Producción Ecológica (Horizonte 2020) recoge nuevamente en sus medidas la prestación del servicio de asesoramiento técnico especializado, así como el apoyo para el desarrollo de estrategias de demostración e información y que se constituya como una línea de trabajo para contribuir al desarrollo de los sistemas ecológicos de producción.

Actualmente estamos en la fase de preparación del acuerdo marco para la contratación de "Prestación de Servicios de Asesoramiento en el territorio de Andalucía "que incluirá la producción ecológica. El alcance del asesoramiento no incluirá la realización de gestiones, estudios, proyectos, o actuaciones similares para dar continuidad al servicio y persiguiendo la consolidación del mismo, el III Plan Andaluz de la Producción Ecológica (Horizonte 2020) recoge nuevamente en sus medidas la prestación del servicio de asesoramiento técnico especializado, así como el apoyo para el desarrollo de estrategias de demostración e información y que se constituya como una línea de trabajo para contribuir al desarrollo de los sistemas ecológicos de producción.

De forma general los trabajos desarrollados consisten principalmente en:

• El asesoramiento, información y divulgación en materia de producción ecológica: (agricultura, ganadería y agroindustrias) en los aspectos técnicos de producción y manejo.
• Interpretación de normativa sobre el procedimiento de control y certificación, etiquetado de productos y líneas de apoyo público.
• Elaboración de instrucciones, circulares, líneas estratégicas, fichas técnicas, etc.
• Elaboración y mantenimiento actualizados de los contenidos del área de actividad de producción ecológica de la presente página web.
• Participación en actividades de promoción, información y difusión de la alimentación ecológica (BioCórdoba, entre otras), en cursos y jornadas.
• Difusión en redes sociales de noticias y actividades de interés en Andalucía en la cuenta de facebook de Producción Ecológica - Consejería de Agricultura. Aulas de Agroecología.
• Realización de Aulas de Agroecología.

Formaciones y talleres 2025

 

 

 

 

Durante el año 2024-2025, en el marco de la financiación de FEADER se están realizando las actuaciones de información, comunicación y transferencia de conocimiento para la incorporación de mujeres y jóvenes a la actividad agraria de producción ecológica siguientes:

• Formación básica de redes sociales (RRSS) y comunicación digital dirigidas a la producción y/o comercialización ecológica o interesada en el sector.
• Taller de empoderamiento y liderazgo. Dirigido a mujeres agrarias y rurales con interés en la producción ecológica. 
  • Inscríbete a las Actividades del 2025.

VIDEOS FORMATIVOS 

Lista de reproducción AGAPA de Producción Ecológica con todos los videos siguientes:

• Qué es la Producción y certificación ecológica en Andalucía
• Ganadería Extensiva Ecológica: 6 Técnicas de Manejo Explicadas
• Sanidad Vegetal en Agricultura Ecológica: Técnicas y Normativa Europea
• Canales Cortos de Comercialización: Qué Son, Tipos y Beneficios para Productos Ecológico

 

VÍDEOS DE LAS AULAS ON LINE: 

• Obradores Compartidos Estrategias compartidas de transformación alimentaria agroecológica 
• Aula de Agroecología "Consumo y distribución: Canales Cortos de Comercialización" 
• Aula Agroecología Retos actuales de la ganadería: Autosuficiencia alimentaria en ganadería extensiva

Aulas de Agroecología

• ¿Qué son las Aulas de Agroecología?

Convocatoria de Ayudas al asesoramiento específico ecológico a explotaciones agrarias, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020 Submedida 2.1

• Consulte las ayudas al asesoramiento 

¿Cómo realizar una consulta?. El buzón de consulta

Ponemos a su disposición en este enlace el buzón de consulta eligiendo en el Área Temática: "Producción ecológica" donde le atenderemos a la mayor brevedad.

¿Quienes forman el Servicio de Asesoramiento de la producción Ecológica?

En la actualidad la Asesoría está coordinada por el Servicio de Sistemas Ecológicos de Producción siguiente:

• Responsable:Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
• Ejecuta: Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía. AGAPA

• Descarguese la tabla anterior en este enlace 
• Síguenos en Facebook

Enlaces Territoriales de la producción ecológica en Andalucía

Además, desde las Delegaciones Territoriales de cada Provincia se da apoyo al sector mediante el Personal Técnico de contacto en temas relacionados con la Producción Ecológica siguientes:

Divulgación de información y actividades

• Sí usted desea recibir información sobre distintos aspectos de la Producción ecológica puede inscribirse en nuestra lista de distribución denominada " Solicitud de inscripción para la recepción de información sobre la Producción Ecológica en Andalucía" rellenando el siguiente formulario
• Podrá recibir información de las siguientes temáticas: Información general de la Producción Ecológica, Ferias agroalimentarias ecológicas, Boletín de Huertos sociales y educativos,  Jornadas de formación sobre producción ecológica, Guía de Puntos de Venta de Alimentos Ecológicos, Aulas de Agroecología y Normativa.
• Debe indicar si pertenece a alguno de los siguientes sectores: Productor ecológico, Agroindustria ecológica, Punto de venta de alimentos ecológicos, Sector Horeca o Consumidor.

Las Aulas de Agroecología son herramientas de divulgación multiobjetivo, coordinadas y dinamizadas desde el servicio público que presta la Asesoría para la Producción Ecológica en Andalucía (en adelante ASEPEA) de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, donde se facilita el intercambio de experiencias para buscar soluciones a los problemas del sector ecológico. Lea más sobre las Aulas de Agroecología

Para más información consulte los siguientes documentos:

• Manual de preguntas frecuentes
• Asesoramiento en Producción Ecológica
• Diez razones para trabajar en producción Producción Ecológica

Mesas Territoriales 

• Mesas Territoriales de la producción ecológica.

Recursos Provinciales

Oficina Virtual Agraria (OVA)

• Acceda a la Red de Oficinas Comarcales agrarias.