Información general
Autoría
Rosario Sánchez-Laulhé Ollero
M.ª Dolores del Águila Jiménez
José Enrique García Badillo
Luisa Romero Otazua
Concepción Hidalgo García
M.ª Dolores de la Rosa Millán
Editado por
Consejería de Salud
Responsable de la edición
Secretaría General de Salud Pública y Participación
Publicado en
Sevilla
Año de publicación
2012
Disponibilidad
Disponible
Tipo
Libros
Soporte
Papel
Ref.
59 p. ; 24 cm.
Idioma
Español
Materias
Salud pública, Vigilancia sanitaria, Calidad, Seguridad alimentaria, Salud ambiental
Resumen de la publicación
Este proceso contiene la secuencia de actuaciones realizadas por los técnicos de protección de la salud, con el objetivo de comprobar la adecuación a la legislación vigente de una instalación, establecimiento, servicio, proceso o producto, mediante la revisión por la técnica de auditoria de los procedimientos/sistemas documentados, implantados, y su eficacia para elevar el nivel de protección de la salud.
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