Objeto
El objeto de este convenio, es el establecimiento de un marco general de colaboración entre ambas entidades, que encauce formalmente las cooperaciones específicas en las materias de interés común. Y en particular, Actividades de promoción, estudio y salvaguarda de la Alimentación Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Trabajos de investigación y estudio. Acciones de divulgación, difusión y promición tales como exposiciones, conferencias, jornadas de estudios, congresos, cursos de formación, publicaciones, demostraciones de cocina, catas y en general todas aquellas actividades que colaboren a un mayor conocimiento y valoración de los productos agroalimentarios y pesqueros andaluces, referentes de salud y calidad dentro del modelo alimentario mediterráneo. Programas didácticos para el conocimiento del patrimonio gastronómico tradicional de Andalucía.