- El encargado del bienestar animal en la Unión Europea
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Guia de Registro General Sanitario.Diciembre 2021 (Revisión 12)
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Guía para el control oficial del etiquetado y composición de complementos alimenticios (pdf 725 KB)
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Documento sobre la aplicación de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria (pdf 2.28 MB).
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Documento de orientación sobre excepciones para alimentos con características tradicionales
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