Información general
Autoría
Escuela de Formación de Hostelería La Laguna de Baeza
Editado por
Servicio Andaluz de Empleo
Responsable de la edición
Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo
Publicado en
Jaén
Año de publicación
2024
Disponibilidad
Disponible
Tipo
Libros
Soporte
Electrónico
Idioma
Español
Materias
Gastronomía
Resumen de la publicación
Libro conmemorativo de los 25 años de historia de la Escuela de Formación de Hostelería La Laguna de Baeza, adscrita al Servicio Andaluz de Empleo, en el que se recopilan recetas emblemáticas elaboradas durante estos años tanto por profesorado como por el alumnado de la escuela.
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