El Instituto Andaluz de la Juventud ha estado presente en la inauguración del Día del Pan y Mercado Artesanal, evento celebrado en el municipio sevillano de El Cuervo los días 28, 29 y 30 de abril.
Ha acudido el responsable provincial del IAJ en Sevilla, José M.ª Sánchez Villa, junto al alcalde de El Cuervo, José Manuel Oliva, la delegada de Promoción y Empleo, Carmen Vega, y el delegado territorial de la Consejería de Empleo de la Junta.
Ha tenido lugar un amplio programa de actividades lúdicas, gastronómicas, deportivas o con exhibiciones de motos clásicas, de carreras o de vehículos de gran tonelaje gracias a la colaboración de COTREL (Cooperativa de transportes de El Cuervo de Sevilla).
Dentro de las actividades ha destacado la degustación de un bocadillo gigante o el Nebrix gigante, gentileza de la panadería y pastelería “Virgen del Rosario”, y que de manera tradicional, ambas degustaciones se consolidan en la programación oficial.
La jornada dominical también ha estado marcada por los eventos culinarios, donde la base principal ha sido el pan de El Cuervo de Sevilla, en cualquiera de los platos que elaborados: mollete con aceite de oliva, migas, ajos, poleá, torrijas, etcétera, además de degustaciones típicas que se realizado gracias a la colaboración de las asociaciones de mujeres Viudas o Cruz de Mayo.
La programación ha incluido además las actuaciones musicales a lo largo de estos tres días de Antonio Jesús Romero “El Popo” y el Grupo “Aquel 20 de abril”, los coros Segunda Juventud y el Coro Virgen del Rosario, junto a DJ Pablo Bellido y los grupos “La Carbonería” y “Calle “Arte” y el grupo “Ziryaj” (Tributo a Triana).
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